Schlagwort: Kulinarik

SONNTAGs-Jause

Am 4. Oktober 2026 erzählt Tatjana Lukáš, Podcasterin und Geschäftsführerin des Forum Journalismus und Medien, in der ⁠SONNTAGs-Jause ⁠über ihre Begeisterung für Podcasts und die Tiroler Küche.

Kaffeeliebhaberin Elisabetta De Luca ist in Italien und Wien aufgewachsen und schätzt die jeweilige Kaffeetradition.
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SONNTAGs-Jause

Vor dem Welttag des Kaffees am 1. Oktober spricht Autorin und Kaffeliebhaberin und -expertin Elisabetta De Luca in der SONNTAGs-Jause über guten Kaffee und die Kaffeetradition in Italien und Wien. Passend dazu hat sie uns ein Rezept für Tiramisu mitgebracht.

Unsere studentische Mitarbeiterin Anna Geringer ziert das Cover der neuen Ausgabe von "Himmel & Erde".
| Spiritualität
Himmel & Erde

"Ihnen gehört das Himmelreich", so heißt unsere neue Ausgabe von "Himmel & Erde". Wir berichten unter anderem, was wir von den Seligpreisungen heute noch lernen können, über das Leben des Franz von Assisi und über den Mut der Frauen im Judentum.

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Der aus Vorarlberg stammende Pater Andreas Batlogg ist ein Vielschreiber.
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SONNTAGS-Jause

Am 20. September 2026 ist Pater Andreas Batlogg, Priester, Jesuit und Publizist in der SONNTAGs-Jause zu hören. Die Publikationsliste des Vielschreibers umfasst 55 Seiten. Nun hat Pater Batlogg eine Biografie über Erzbischof Josef Grünwidl geschrieben.

Katholische „Christfluencer“: Franziskaner-Pater Manuel Sandesh, Schwester Teresa Zukic und Pater Marek Pučalík.
| Spiritualität
Christfluencer

Christfluencer erfreuen sich bei der Generation Z immer größerer Beliebtheit. Obwohl das Phänomen vor allem freikirchlichen und evangelikalen Ursprungs ist, gibt es auch immer mehr katholische Christfluencer. Der SONNTAG hat mit drei von ihnen gesprochen.

Grillmeister Adi Bittermann mit einem seiner Kochbücher. Der Kochprofi verrät im Podcast das Geheimnis eines guten Steaks.
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SONNTAGs-Jause

Am 13. September 2026 ist Grill-Weltmeister Adi Bittermann in der SONNTAGs-Jause zu Gast. Er hat sein Rezept zu "Einbrennten Hund´" mitgebracht.

Unternehmer Gerhard Ströck mit einer Zeichnung von ihm und seinen Söhnen. Das Bild haben Mitarbeiter gemacht.
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SONNTAGs-Jause

Gerhard Ströck, Unternehmer und Familienvater, nimmt den Kampf gegen ME/CFS auf. In der SONNTAGs-Jause erzählt er von seinem Engagement gegen die Krankheit, von der zwei seiner Söhne betroffen sind.

| Weltkirche
Sommergespräch: Johannes Laichner

Johannes Laichner ist „der Neue“ bei Missio Österreich. Der missionsbegeisterte Priester übersiedelt mit 1. September vom Tiroler Oberland in die Wiener Innenstadt, um mit seinem Team viele Menschen für die gute Sache Gottes zu gewinnen.

Brandmayr im Interview: "Ohne inneren Frieden werden wir nie weiterkommen."
| Weltkirche
Sommergespräch: Franz Xaver Brandmayr

Das Österreichische Pilger-Hospiz in Jerusalem, gegründet 1863, ist das älteste christliche Gästehaus in der Heiligen Stadt. Der bekannte Priester Franz Xaver Brandmayr (70) wurde jetzt zum Rektor ernannt. Er hofft in Anlehnung an ein geflügeltes jüdisches Wort auf ein Wiedersehen vieler Pilgerinnen und Pilger nächstes Jahr in Jeruslaem.

Der Slawonische Čobanac ist ein köstlicher kroatischer Fleischeintopf.
Rezepte

Die kroatische Gemeinde ist eine der größten anderssprachigen Gruppen in Wien. Katica Mateljic hat Himmel & Erde zwei ihrer Lieblingsrezepte geschickt.

Zwischen Dancing Stars und Life-Ball: Thomas Schäfer-Elmayer ist viel unterwegs.
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SONNTAGs-Jause

Am 28. Juni 2026 ist Benimmpapst und Tanzlehrer Thomas Schäfer-Elmayer in der SONNTAGs-Jause zu Gast! Vor dem Ball mag er zum Essen am liebsten traditionelle österreichischer Küche wie Wiener Schnitzel oder Käsknöpfle aus Vorarlberg.